petit passo「小さな一歩」


「お菓子で笑顔をお届けしたい」


私の小さな一歩は、まわりのひとに支えられてようやく踏み出せた一歩です。

今度は誰かの「小さな一歩」を応援したい。

小さなお菓子が誰かの「小さな一歩」に
そして「大きな笑顔」になりますように。


製造許可のある工房にて、商品の製造から梱包、発送までを、ひとりで行っております。
そのため、たくさんお作りすることはできませんが、ひとつひとつ気持ちを込めて、丁寧にお作りいたします。

また、petit passo では、お菓子の「食べごこち」を大切に考えています。
味わいや香りはもちろんのこと、食感や歯触り、口溶けといった「食べごこち」の良いお菓子をお届けいたします。


●経歴
ホテルのペストリー部門、東京・埼玉の洋菓子店にて経験を積んできました。
2013年 ジャパンケーキショー ピエスアーティスティック(飴細工)部門 　　 金賞
2018年 ボワロン杯(女性パティシエールコンクール)　　５位入賞